Mas devagarinho eu chego ai...
Que domingo lindo fez por aqui hoje, logo pela manhã fui comprar verduras
fresquinhas e comprar uma mudinhas de temperos...
Hoje pro almoço fiz um escondidinho de batata com carne seca maravilhoso..
Achei que não ficaria tão bom por ser de batata e não de mandioca , mas ficou
delicioso...
Antes de ir para o forno
Ingredientes;
6 batatas grandes
4 tomates bem maduro
1 cebola picadinha
3 dentes de alho
Requeijão
Mussarela
1pct Carne Seca
Cebolinha
Salsinha
Leite
Temperos à gosto
Modo de fazer;
Cozinhe por 1 hora a carne seca, logo após desfie em seguida coloque em um panela toda a carne seca e acrescente o tomate bem picadinho, a cebola, o alho, a cebolinha e salsinha tempere á seu gosto eu utilizei meio pacotinho de sazón.
Em seguida amasse as batatas e faça um purê, para a montagem do escondidinho utilize um marinex ,unte e faça uma camada de purê outra de carne seca e jogue ao meio o requeijão.
Eu terminei com carne seca e mussarela. Leve ao forno por aprox 15min.
Hunnn isso ficou bomm, fiz um arroz branco e saladinha de alface e tomate,
e suco de maracujá natural .
E a semana vem aí , muito trabalho e um pouco de canseira mas vamos lá né?!
Bj! Bj!